|
Салаты и закуски
из морепродуктов
|
|
Кальмары тушеные |
Морковь потереть на крупной терке, лук порезать полукольцами, Пассеровать в небольшом количестве масла. Очищенные, промытые кальмары ошпарить кипятком и снять кожицу. Порезать соломкой и добавить в спассе-рованные овощи. Все перемешать. Тушить 1-2 мин.
400 г кальмаров, 1 морковь, 1 головка лука, 50 г растительного масла.
|
|
|
|
