|
Салаты и закуски
из морепродуктов
|
|
Салат из кальмаров, квашенной капусты,
клюквы, яблок и лука |
К кальмарам, смешанным с квашенной капустой, добавить переработанную промытую клюкву, нарезанные соломкой свежие яблоки, зеленый лук, растительное масло, сахар, соль и хорошо перемешать.
400-500г филе кальмаров, 500г квашенной капусты, 50г клюквы, 50-100 г яблок, 100 г зеленого лука, 50 г растительного масла, 1-2 ст. ложки сахара, соль, специи, зелень петрушки или укропа по вкусу.
|
|
|
|
