|
Салаты и закуски
из морепродуктов
|
|
Салат из кальмаров, квашенной капусты и лука |
Квашенную капусту отжать от рассола, мелко порубить. Зеленый лук мелко
нарезать. Вареных кальмаров нарезать соломкой. Все смешать, добавить растительное
масло, соль, сахар и хорошо перемешать.
При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
400-500г филе кальмаров, 600г квашенной капусты, лука, 50 г растительного
масла, 1-2 ст ложки сахара, пучка зелени петрушки или укропа, соль, перец
по вкусу
|
|
|
|
