|
| Салаты и закуски из овощей |
|
Салат картофельный с редькой |
Отваренный в кожуре картофель очищают, нарезают тонкими ломтиками. Добавляют натертую на терке редьку, мелко нарезанный лук, солят, поливают растительным маслом. Все хорошо перемешивают.
При подаче салат посыпают мелко нарезанной зеленью.
На 2-3 порции: картофель 2-3 шт., редька 1-2 шт., репчатый лук 50 г, растительное масло 3 ст. ложки, соль по вкусу.
|
|
|
|
