|
| Салаты и закуски из овощей |
|
|
Салат с хреном, морковью и яблоками
|
Морковь и хрен измельчают на терке с мелкими отверстиями, яблоки (без сердцевины) нарезают мелкими кубиками. Сахар смешивают с лимонным соком и измельченной на терке с мелкими отверстиями цедрой.
Подготовленные компоненты салата соединяют, добавляют соль.
На 4 порции: корень хрена 120 г, морковь 3 шт., яблоки 4 шт., лимон 1 шт., сахар 4 ч.
ложки, соль по вкусу.
|
|
|
|
