|
| Булочки, ватрушки |
|
Ватрушки с вареньем или яблоками |
Приготовить постное тесто на дрожжах, или самое простое тесто, как на лапшу;
положить в тесто 1 ложку подсолнечного масла и ложку рома или водки, раскатать
маленькие лепешки, положить на них варенье без сока или испеченные и протертые
яблоки с сахаром, защипать края по кругу.
Как испечь яблоки: 8-10 яблок очистить, мелко нарезать, потушить в кастрюльке с 1/2 стакана сахара, ложкой рома и 2-3 ложками воды.
|
|
|
