|
| Вторые блюда из грибов |
|
Чечевица с грибами |
Чечевицу перебрать, промыть. Грибы промыть, мелко Нарезать, присоединить к чечевице, положить все пряности и приправы, кроме лука и соли, залить водой, царить до полной готовности. Приправить солью и мелко нарезанным, обжаренным в растительном масле луком.
300 г чечевицы, 20 г сушеных белых грибов, по ст. ложке сушеного корня
сельдерея, пастернака, моркови, петрушки, 1 головка репчатого лука, 1 ст.
ложка растительного масла, перец черный молотый и соль по вкусу.
|
|
|
