Чечевицу перемыть, залить водой, вскипятить, положить 2 очищенные луковицы
и одну морковь, сварить до готовности, откинуть в решето, 1 мелко нарубленную
луковицу поджарить в 2-3 ст. ложках масла, смешать с чечевицей, всыпать
соль, перец, ложку уксуса, подавать с гренками.
2 ст. чечевицы, 3 луковицы, 1 морковь, Зет. ложки растительного масла, соль, перец, уксус.
|