|
Вторые блюда
из капусты |
|
Капуста отварная |
Разобрать на кочешки 1 большой кочан цветной капусты и отварить их в подсоленой воде. Затем отцедить, посыпать зеленью петрушки и залить 4-5 ложками кипящего постного масла или маслом, в котором зажарены толченые сухари.
Вместо масла капусту можно полить сухарным соусом.
|
|
|
