|
| Соления |
|
Соленые огурцы (баночный способ) |
На дно простерилизованной банки уложить листья смородины, лист вишни, зонтик
укропа, 5-6 зубчиков чеснока. Заполнить банку тщательно вымытыми огурцами,
всыпать соль и залить холодной водой. Накрыть капроновой крышкой, хорошо
взболтать и оставить на 7-8 часов. Еще раз взболтать. Хранить в холодном
месте.
На трехлитровую банку - 3 ст. ложки крупной соли.
|
|
|
