|
| Компоты, соки |
|
Голубика натуральная |
Ягоды насыпают в кастрюлю, заливают небольшим количеством воды так, чтобы она слегка прикрыла ягоды, доводя до кипения и сразу же разливают в подготовленные банки, которые укупоривают стеклянными или жестяными лакированными крышками (температура при фасовании должна быть близкой к температуре кипения).
|
|
|
