|
| Компоты, морсы |
|
Брусничный напиток |
Из брусники отжимают сок. Мезгу заливают водой и доводят до кипения, процеживают, охлаждают и добавляют отжатый сок. Затем приготовленный напиток соединяют с яблочным соком или медом, ставят в прохладной место и настаивают 4-5 суток.
На 1л напитка: брусника 200 г, вода 1 л, мед 100 гили яблочный сок 50 г |
|
|
