|
| Супы бобовые |
|
Суп из крапивы и бобовых |
Фасоль замочить и отварить. К фасоли добавить оставшуюся воду, соль, молотый перец, рубленые репчатый лук и листья крапивы, растительное масло. Довести смесь до кипения.
Подавать суп с укропом.
300 г листьев крапивы, 1ст. фасоли, 4 ст. ложки растительного масла, 1 луковица, 2 ст. ложки рубленного укропа, 2л вода, соль, молотый перец по вкусу.
|
|
|
