|
| Супы бобовые |
|
Суп с зеленым горошком |
Подготовить овощи: картофель нарезать кубиками, морковь - звездочками,
лук-порей - кусочками; все опустить в кипящую подсоленную воду, довести
до готовности, добавить зеленый горошек и прокипятить.
1,5 л воды, 300 г картофеля, 300 г зеленого горошка, 1 морковь, 1 лук-порей, соль, зелень укропа или петрушки.
|
|
|
